Фестиваль Лаба ссылается на восьмой день двенадцатого лунного месяца. Фестиваль Laba - это фестиваль, используемый для поклонения предкам и богов, и молиться за хороший урожай и благоприятности.
В Китае во время фестиваля Laba есть обычай выпить кашу Laba и замачивание чеснока Laba. В Хенане и в других местах Лаба Каша также называется «Семейный рис». Это фестивальный обычай в честь национального героя Юэ Фей.
Привычки в еде:
1 Лабака каша
В День Лаба есть обычай пить кашу Лаба. Laba Corridge также называется «Семь сокровищ и пять ароматов». История питья кашу Лаба в моей стране составила более тысячи лет. Это впервые началось в династии Сун. В день Лаба, будь то имперский суд, правительство, храм или простые люди, все они делают кашу Лаба. В династии Цин обычай выпить кашу Лаба был еще более распространенным.

2 Лаба чеснок
В большинстве районов Северного Китая, в восьмой день двенадцатого лунного месяца, есть обычай замачивания чеснока с уксусом, который называется «чеснок лаба». Замачивание чеснока Лаба - это обычай в Северном Китае. Спустя более десяти дней после Лабы, это весенний фестиваль. Из -за замачивания в уксусе чеснок в целом зеленый, что очень красиво, а уксус также имеет острый вкус чеснока. В канун Нового года, вокруг весеннего фестиваля, я ем пельмени и холодные блюда с чесноком и уксусом Laba, и на вкус он очень хорошо.

Есть высказывание, что после того, как Лаба - китайский Новый год, каждая домохозяйства начинает запастись едой на китайский Новый год.